Кулінарія

Курочка по-кубинськи: швидко, незвично, смачно!

Дуже багато хто з моїх друзів сприймають кубинську кухню так само як англійську: дуже все там просто, прямолінійно, без затій. А я, зізнаюся, на тому ж пляжі Варадеро, знаю і люблю майже кожну кав’ярню. Так, кубинці особливо не заморочуються з приводу високої кухні. Зате рівно через 30 хвилин після замовлення, перед вами на столі буде стояти повноцінний гарячий обід, завжди свіжоприготований, завжди чарівно ароматний і ти тільки сидиш і дивуєшся тому, чому ти сам не здогадався збризнути відварену квасолю соком лайма, з’єднати її з розпареним солодкуватим рисом і нестерпно смачною…

Read More
Кулінарія

Ці три незвичних салату можна приготувати навіть на свято

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептами салатів для новорічного столу. Я даю свій набір продуктів, ви можете щось прибрати або додати, вирішувати вам, а можете залишити все як є. Салат № 1. З авокадо Не знаю як ви, а я дуже люблю такі салатики без надмірностей. Всі швиденько порізав, красиво розклав, і все, можна подавати до столу. Такий салат найкраще готувати порційно, добре буде виглядати і на святковому столі. Так, ви можете скористатися своїм набором продуктів, що додати або прибрати, тут все індивідуально – експериментуйте і все буде відмінно. або…

Read More