Кулінарія

Пиріжки з будь-якою начинкою з такого тесту будуть завжди вдалі, а вся справа в тому, що цілі яйця не потрібні

Пиріжки в духовці або пиріг, булочки, та навіть домашня піца з цього дріжджового тіста просто чудові, не побоюся цього слова! Багато років використовую таке тісто для пиріжків, змінюючи начинку і краще, простіше і зрозуміліше рецепту не знайшла ще! Випічка на другий день (якщо залишиться) така ж м’яка, смачна і ніжна! Так, у нас багато різних рецептів випічки, пиріжків і булочок, але всі вони по своєму гарні і є складні й легкі, багато! Але такий рецепт тіста один! Сьогодні розберемо не тільки здобне тісто для пиріжків в духовці (пиріжки на сковороді…

Read More
Кулінарія

Салат із зелених помідорів

Із зелених помідорів можна приготувати безліч різних салатів. Але ми пропонуємо вам приготувати і скуштувати смачний і на наш погляд вдалий салатик. Якщо цей салат їсти відразу після приготування (без консервування), то він буде свіжим, яскравим і соковитим. Ну а якщо ви вирішите зберегти його на зиму, то тоді він стане більш м’яким і злегка змінить колір (стане більш жовтим). У будь-якому випадку його смак завжди на висоті і він прикрасить будь-який стіл і урізноманітнює будь-меню. Інгредієнти: 1,5 кг недозрілих (зелених) помідорів. 1 кг перцю. Можна взяти перець лише червоного…

Read More
Кулінарія

Піца з копченою ковбасою і сиром – страва проста, повсякденне, але від цього нітрохи не менш улюблене

А якщо додати до неї ароматну копчену ковбасу і сир, то вийде справжній кулінарний шедевр! Ароматне тісто, тонкий шар томатного соусу, обсмажені до золотистого кольору ковбаса і щедрий шар сиру – це все, що потрібно для ідеальної піци. Ви готові відправитися в кулінарну подорож і створити неповторний смак? Тоді приступайте до приготування По-перше, готується воно елементарно (особливо, якщо ви один раз постараєтеся – зробите тісто з запасом і цей самий «запас» заморозити). По-друге, такий піці будуть раді і ваші близькі, і гості будинку. А діти взагалі прийдуть у захват! По-третє,…

Read More
Кулінарія

Показую як просто приготувати холодний борщ для спекотного дня

Всі продукти для цього освіжаючого літнього холодного супу доступні кожному. Хрусткі молоді огірочки і #редис, кріп запашний, цукрова #буряк – це те, що, на мою думку повинно бути в базовій версії цього супу, а от інші інгредієнти можна змінювати. Дозвольте представити вам #простий рецепт холодного супу і борщів зелених, який дуже люблять у нашій родині. Як просто приготувати холодний борщ для спекотного дня. Базовий рецепт Молоді свіжі хрусткі огірки,редис і кріп добре мию і обсушиваю. Нарізаю огірки і редис не дуже товстою соломкою. Кріп дрібно нарізаю. Відкриваю упаковку з відвареною…

Read More